Ah oui... c'est "normal" ça. Comme tu as supprimé des partitions, les numéros ont changé, et donc grub ne s'y retrouve plus.
Tu peux me dire ce que donne la commande :
sudo fdisk -l
?
Ensuite, je te dirais comment réinstaller grub.
Au fait, tu as agrandi la partition windows ? ça a marché ?