Il n'y a pas de système de fichier plus rapide que d'autres *en général*.
xfs est meilleur que ext3 et reiserfs pour certaines choses : manipulation de petit fichiers par exemple et ext3 et reiserfs sont meilleurs que xfs pour d'autres.
Pour un poste bureautique on ne voit pas trop de différences (quoique xfs sur /usr/portage sous Gentoo est notablement plus efficace que ext3 lors de la synchronisation de l'arbre Portage).
ext3 est pas mal car il dispose de plein d'outils d'analyse et de récupération de données.
Mais bon, moi je n'ai jamais vu de différences flagrantes entre ces 3 fs sur mes machines. Mais teste par toi même, ça mange pas de pain. ^^
En plus :
J'ai deja enetndu parler de corruption de donnees severes avec xfs
Je sais pas où t'as vu ça mais soit c'est vieux, soit c'est faux. 