Il faut être sur que les balises et la dtd soient bien spécifiées.
Sinon par défaut, Bloc-notes n´enregistre qu´au format txt. Il faut donc renommer le fichier en .htm pour qu´il s´ouvre avec le navigateur.
Sinon petit conseil, pour développer sous Windows, il faut fuir le Bloc-notes de base.
Préfère un autre éditeur gratuit qui est plus efficace (avec coloration syntaxique, multi vues) comme Notepad++
http://notepad-plus.sourceforge.net/fr/site.htm