Ahah moi c´est le contraire.
Quand j´ai voulu configurer mon systeme et mes peripheriques sous Mandriva, je suis allé dans drakconf qui centralise tout, alors que je me suis battu avec les 1000 entrées dans le menu de Gnome pour configurer mes differents trucs.
Bon après c´est subjectif mais j´ai toujours trouvé certains choix d´ergonomie de Gnome bizarres (que ce soit dans les boites de sauvegarde dans laquelle tu peux pas renomer un ficher).
De plus Mandriva en Spring a bien fait le ménage niveau applications dans le menu même si ca reste perfectible.
Sinon pour reprendre tes phrases :
sous urpmi j´ai aussi le choix entre des milliers de packages le tout sous une interface graphique agreable :P
L´avantage de Ubuntu sur ce point c´est que les sources sont preconfigurées alors que sous Mandriva faut au moins faire un tour sur le site easyurpmi.
Et dans le pire des cas je rappelle que dans Mandriva on peut choisir Gnome
Moi je conseille de tester mais les 2 sont bien.