1) On met un liveCD dans le lecteur, on éteint la machine, on débranche la nappe vers le disque dur, on boote sur le liveCD et on rebranche le disque dur.
Le disque dur n´aimera pas trop à mon avis, et je n´ai c´est pas si un disque dur branché à chaud sera pris en compte correctement... à creuser donc.
2) Une solution plus raisonnable vis à vis du matériel. On installe cygwin sous windows, puis on installe gentoo sur un autre disque à l´aide de cygwin. Reste à installer grub sur le MBR. (je ne sais pas si cygwin permet de faire un chroot)