1) L´idéal est de lancer ton programme comme ça:
programme &
Comme ça il laisse la main au terminal et tu peux l´utiliser pour lancer d´autres programmes ou commandes
Mais normalement en lançant ton programme par le nom qui lui est attribué, tu devrais pas avoir de problème.
Utilise la touche TAB pour compléter automatiquement tes saisie, peut être as tu fais un erreur en saisissant la commande.
2) Les traductions ne sont pas souvent complètes, comme c´est souvent mis a jour, et l´Anglais est la langue prioritaire... (Oui, c´est énervant =)
Le mieux est de chercher de l´aide sur internet, en plus les forums dédiés a Ubuntu ne manquent pas
3) Tu peux essayer de partager ta connection internet pour avoir internet sur les deux ordinateurs.
Par ce que sinon pour installer de nouveaux logiciels, ça reviens a les télécharger sous Windows pour les installer ensuite sous Linux, et tu as pas intérêt d´oublier des librairies nécessaires au programme que tu veux utiliser...
Sinon tu peux utiliser le programme synaptic
Tape dans un terminal:
sudo synaptic &
Tu pourra installer les logiciels restants contenus dans ton CD, mais c´est tout 