Sa dépend quel distrib tu utilise si c´est ubuntu par exemple j´ai ça...
Télécharge le ffmpeg re compilé ici:
http://www.samheg.com/ffmpeg_3:0.cvs20050918-1ubuntu2-1_i386.deb
ensuite ouvre une console puis tape
sudo dpkg -i /endroitouestlefichier/
attends que sa finisse puis tape (toujours en konsole):
ffmpeg -i /tonfichier.avi -f psp -r 29.970030 -b 768 -ar 24000 -ab 64 -s 320x240 M4V00001.MP4