Salut Bryce,
A priori au stade du jeu où tu te trouves, l´équipement de tes troupes est tout à fait normal. C´est peut-être plutôt ta stratégie qui serait à revoir :
- Assure toi que toutes tes trouves sont au niveau maximum (expert en armée je crois ) et qu´elles n´ont plus rien à apprendre dans ce domaine. Pour se faire, déplace les dans un sietch et si tu les vois bouger sur la carte (si les personnages en rouge correspondant bougent ), c´est qu´ils n´ont pas atteint leur qualification maximale. Pour accélérer leur entrainement, tu peux amener Gurney Halleck dans le sietch où ils s´entrainent.
- Certaines forteresses sont quasi imprenables vers le début du jeu : celles situées au Nord du palais Arrakeen, et celles correspondant aux sietchs qui se sont faits envahir par les troupes Harkonnen. Il faut de préférence commencer par celles situées de l´autre côté du globe, au Nord de la région où tu as rencontré Stilgar par exemple. Au fur et à mesure que tu prendras des forteresses dans ce coin là, tu trouveras de meilleures armes et certains éléments du scénario se débloqueront.
- Lorsque tu lances une attaque, il faut que toutes tes troupes arrivent juste en même temps sur leur objectif. Donc l´idéal est de les faire partir du même sietch et de leur ordonner, rapidement et à tour de rôle, d´attaquer la forteresse visée. Le jeu fonctionne par tours : quand tu regardes sur la carte un personnage se déplaçant d´un sietch à l´autre, il se déplace par "à-coups". Donc l´idée est de lancer une attaque juste après un à-coup, ce qui te laisse le temps d´ordonner "en même temps" à toutes tes troupes d´attaquer.
Voilà j´espère que ça t´aidera à avancer. Ce serait dommage de s´arrêter maintenant ;)
Pour ta seconde question, je pense qu´une fois que tu auras pris quelques forteresses, le scénario devrait se débloquer tout ça. Si ce n´est pas de cas, n´hésite pas à repasser par là, même si comme tu le vois les réponses ne sont pas immédiates 
