C'est pas compliqué, en gros il y a le surf rock classique, qui a été populaire de la fin des 50's jusqu'à +- 65.
genre Santo & Johnny https://www.youtube.com/watch?v=1st_9KudWB0
les Ventures, les Shadows, les Spotnicks c'est les 3 grands groupes de surf instrumental (perso mon préféré ce sont les Ventures) https://www.youtube.com/watch?v=XjiOtouyBOg 
Et évidemment le king of the surf guitar Dick Dale si il ne faut en écouter qu'un c'est lui https://www.youtube.com/watch?v=ZIU0RMV_II8
le gars encore plus badass qu'Elvis 
Puis quand les Beach Boys sont arrivés ils ont focalisé toute l'attention, et le genre est plus ou moins mort comme malheureusement beaucoup de trucs avec la british invasion.
Puis t'as le revival depuis la fin des années 90 et là c'est beaucoup plus varié, il y a des groupes plutôt psychédéliques comme Man or Astro-Man (mon préféré), plutôt old school comme The Bambi Molesters un super groupe aussi https://www.youtube.com/watch?v=bKgQMv05524 ou encore de l'horror-surf les Tiki Phantoms je les ai vus l'an passé https://www.youtube.com/watch?v=iHQRXf3FAPw
Aussi un genre cousin du surf rock c'est l'exotica https://www.youtube.com/watch?v=uWESMyBfqys