Bon, j'ai pas de son sur mon ordi, donc je vais tâcher d'expliquer sans, mais ça ne devrait pas être trop compliqué.
En gros, je vais te demander d'essayer de faire de la musique "modale" au contraire de la musique "tonale"
La musique tonale, c'est 99% des musiques depuis le 18e siècle (donc bach)... En gros c'est de la musique comme je t'avais dit de faire depuis un moment... C'est à dire trouver une note de base (genre un ré) des accords (piqués où tu veux) et construire une musique avec ça.
Ca c'est la musique tonale, une note de base qui sert de référentiel (ré)... Un mode (mineur ou majeur) et des accords qui "construisent l'ambiance" comme je t'avais expliqué, suivant la façon dont tu mets les accords derrière la mélodie, l'ambiance sera claire ou obscure... Tu peux même faire du "triste" en majeur si tu t'y prend bien.
Le truc c'est que j'ai remarqué que sur pas mal de tes musiques... t'avais toujours des moments un peu "flottants" qui "sonnaient bien", sans être forcément clairement identifiables... Des trucs reposant, "plats" (mais pas forcément ennuyant).
Donc peut-être qu'effectivement t'as la musique dans l'âme mais que ton truc c'est la musique "modale" d'ailleurs dans cellule grise, quand j'ai "corrigé" les fausses notes, je t'ai fait un "mode arabe"
"MAIS C'EST QUOI UN MODE PUTAIN" :
Un mode c'est une gamme, c'est 7 notes (+ la 1ere note qui referme of course) qui jouées ensemble ont une "couleur particulière". Tout le monde connait deux modes c'est le "mineur" (triste) et le "majeur" (joyeux). Avant l'époque moderne, il en existait beaucoup plus, mais les musiciens ont décidés de ne garder que ces deux là.
Bref, alors que la musique tonale (2 modes) va se baser surtout sur les accords pour construire son truc. La musique modale elle, a déjà une couleur définie, donc ce qui reste à faire c'est "s'amuser" avec les notes du mode, c'est une musique plus "horizontale", plus ancrée dans le "présent" qui n'est pas soumise aux accords (tu peux en utiliser tkt), après ya moins de "déchainement d'émotions" (si on peut dire ça comme ça) mais ça ne la rend pas mauvaise.
Exemple de musique modale : Kind of blue (justement) la musique grégorienne, ou encore les musiques traditionnelles tous pays confondus.
Après ça veut pas dire que c'est forcément lent (lol c'est le bpm qui détermine ça) voilà de la musique modale "rythmée : https://www.youtube.com/watch?v=PJUYprQbNxY (par un amateur, fait lui plaisir écoute son truc)
Bref, voici les 7 modes occidentaux (y en a bien plus et tu peux même en inventer, faut juste prendre 7 notes et conclure ta gamme sur la note de départ) :
Je fais un C/C de http://www.macmusic.org/articles/view.php/lang/fr/id/82/Les-Modes
mode Ionien : La gamme majeure de base, dorémifasollasido, joyeuse et tout.
mode Dorien : à la fois solennel et rapidement bluesy, "médiéval" ou celtique si l'on s'y prend bien.
mode Phrygien : Gamme hispanique, très flamenco, et tout et tout.
mode Lydien : parfois comique, étrange, très planant. Il a une ambiance "féérique" et "magique" il est dans pleins de ziks de films
Mode Mixolydien : fade ou joyeux, on le rencontre beaucoup dans le rock sixties, Chuck Berry en est un maître, parfois utilisé dans le jazz cubain.
Mode Aéolien : c'est le son de la gamme mineure naturelle, gentiment mélancolique (d'où son utilisation fréquente chez Santana), vous pouvez le faire sonner un peu ancien.
Mode Locrien : très étrange, et risqué. Rarement utilisé, essayez le sur un accord mineur, dans une ambiance un peu glauque ou métal. (un défi pour toi Koyu
)
Si je peux te donner d'autres conseils Koyu. C'est de travailler tes percussions, ya rien de compliqué et ça boostera tes morceaux, faut juste taper le beat sur tes cuisses et dans ta tête tu joues ce que tu veux mettre comme percu. 
Et pas la peine de faire du poum/tchack basique... t'as des possibiltiés infinis, genre prendre uniquement des snare, tu les met en reverb et tu fais un truc style "take five" 
Ah et aussi bosser ta "basse" et je pense que les modes t'aideront pour ça. La polyphonie aussi c'est utilise (c'est faire jouer plusieurs mélodies de plusieurs instru en même temps, mais sur le même mode, donc pas de fausses notes)
Bref, comme t'es pas calé en solfège, je pense que ça pourra beaucoup t'aider. T'as juste à chercher les notes du mode que tu veux utiliser sur le net (et les accords qui passent bien sachant qu'ils sont pas essentiels) et ensuite tu peux "improviser" dessus tant que tu veux à l'infini sans crainte de fausses notes.
Après moi j'ai jamais testé la musique modale, donc je suis pas plus avancé que toi, mais ça ne coûte rien d'essayer. Je sais pas si on peut passer d'un mode à l'autre en plein morceau, j'essaierai chez moi 
Mais comme d'habitude, que ça ne te cloisonne pas, moi je te donne des pistes, parce que tes musiques montrent quand même une certaine originalité intérieure même si tu fais ça au "pif" (non ?)
Après si ça te plait pas ou que t'y arrives, pas bah laisse tomber
Tiens t'as qu'à essayer le mode phrygien pour voir ce que je veux dire : Mi Fa Sol La Si Do Ré Mi