Bonjour tout le Monde , j'ai un DM d'SVT mais je ne comprend rien es-que vs pourriez m'aider svp ?

J'ai mis un lien Gyazo pour voir le DM : http://gyazo.com/ef5467a5d4189a26ab4d7c43d465d476

C'est surtout la question 2 b et la 3 que je ne comprend pas .

HELP SVP

Sans sucre ( les trois molécules sont des sucres) c'est le témoin: les levures ne consomment pas d'o2 sans substrat.
Pour le maltose et le saccharose les concentration d'o2 sont constantes, donc les levures ne consomment pas d'o2 en presence de ces substrats.
Pour le glucose, la concentration d'o2 diminue, donc les levures consomment de l'o2 en présence de glucose.
Les levures consomment de l'o2 et du glucose: ces réactions sont la respiration.
On dit merci papa
Par contre tu rédiges tout seul

Tu peux aussi rajouter que les levures n'utilisent pas les deux premiers glucides pour respirer.

Par contre a la questions 2b j'en deduis quoi ?