C'est une simple notation, i est une valeur algébrique. Si l'énoncé t'impose le sens, tu le respectes.
Si tu prends l'autre sens, tu auras les mêmes expression mais avec un moins devant.
Cependant, en général, il y un sens plus commode que l'autre, celui pour lequel tu as tes conventions pour tes résistances (récepteur) sinon tu as des signes moins à rajouter un peu partout. En convention générateur, la loi d'ohm s'écrit par exemple u=-ri