Non Sagohr, c'est bien une application.
Si tu relis la déf, elle dit qu'un élément a une et une seule image, pas qu'un élément à l'arrivée a un et un seul antécédent.
Formellement, la diff entre une fonction et une application est très minime (une fonction est en théorie autorisée a ne pas donne d'image à certains points, stle la fonction inverse).
Dans la pratique, il n'y en a aucune, à part qu'on réserve "fonction" au cas d'une ou plusieurs variables complexes, par habitude.
Bref, osef complet si tu veux, c't'un détail mineur. 