"en considérant une figure géométrique, a-t-on le fait qu'en dérivant le volume, on retombe sur sa surface ? "
En dérivant le volume par rapport à quelle grandeur? Dans le cas de la sphère le rayon semble être un bon choix, mais pour une figure quelconque où la notion de rayon n'a plus toujours de sens, ça devient délicat.
Dans tous les cas, une chose qui généraliserait ce qui se passe pour la sphère est le théorème de Stokes.