Bah "étudiant mineur" ce n'est pas un papier hein 
C'est juste un statut pour lequel il est nécessaire de fournir une autorisation d'inscription (lettre signée du parent ou tuteur légal).
Genre à Marseille c'est un truc tout con à remplir : http://www.timone.univ-mrs.fr/medecine/inscriptions/autorisation%20parentale_paces_amu.pdf
Globalement pour les trucs administratifs comme ça, le mieux reste de contacter ta faculté