Si tu veux j'ai cette définition :
"L'entropie d'un système thermodynamique est une variable notée S. Lorsqu'un corps de masse unitaire suit une évolution réversible, on définit :
dS = dQ/T
Et deltaS = int(a,b) de dQ/T "
C'est globalement ce que j'ai dit, mais peut être que c'est mieux expliqué comme ça.