En gros, tu as des inversions du magnétisme des roches qui ont lieu tous les x millions d'années , genre le pôle sud et le pôle nord sont inversés.
Quand ta roche va se former, elle va "enregistrer" le magnétisme présent lors de sa formation et ce champ magnétique de sa formation va se superposer à l'actuel de sorte que s'il est positif, la roche avait la même polarité que le champ magnétique lors de sa formation et s'il est négatif, alors c'est l'inverse.
C'est ultra-chelou, mais ça te permet d'avoir quelques indications sur l'âge des roches.
Si tu veux mieux comprendre, je t'invite à aller voir ce document ici: https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:bdJ2td9j4Z0J:www.lfmadrid.net/RAPSODEL/wp-content/uploads/2010/02/TP3-ST-Doc1-Pal%25C3%25A9omagn%25C3%25A9tisme.pdf+&hl=fr&gl=fr&pid=bl&srcid=ADGEESjF0P2Ucrzua3UV9uKvOfxQ6ouu98CSNflxkpKh_qw0Q7XvE53uT_NomlJXQYcgsM0R00bW5InYbwLtP6939xAzG-vdhBX9pq2Orawkgo8YtZ9vRQDicuJ01_PxC_ueu_ldQAlW&sig=AHIEtbTGPyzxgUo-6vxU8fHJYcuQz61_mw (c'est un gros lien vers un fichier .doc que tu peux lire grâce à la visionneuse Google
).