Déjà, pour qu'une fonction soit définie sur R, cela veut dire qu'en gros, on peut mettre n'importe quelle valeur, par exemple -1, -2, 1, 99, 8 , etc... on trouvera toujours une réponse,
donc là tu as au numérateur, une fonction affine, donc toujours définie sur R et que la polynôme de second degré est aussi définie sur R, donc par quotient, la fonction est définie sur R
après pour la 2), y'a un lien avec le calcul de solution et de limites , alors je ne sais pas tu es en quelle classe ?
Si tu es en terminal, calcul les limites en -oo et +oo, j'aurais dit 0 et donc t'en conclue que la courbe ne dépasse jamais les droites y=-1 et 4 sinon, tu trouves le minimum et le maximum et tu dis qu'il ne dépasse jamais -1 et 4, enfin j'aurais dit comme ça, voilà
good luck 