L'ensemble de définition, c'est l'ensemble des éléments où ta fonction existe.
Les non existence de fonction les plus récurrentes sont :
u/v -> définie partout où v ne s'annule pas
racine(u) -> définie partout où u est positive
Par exemple, ta première fonction est un polynôme tout bête, donc c'est défini sur R.
Dans la seconde, il y a un 1/x, donc définie sur R*.
Pour trouver l'ensemble de dérivation, quelques cas récurrents :
u/v -> dérivable partout où v ne s'annule pas
racine(u) -> dérivable partout où u est STRICTEMENT positive