3 et non 10 en effet, j'ai dit n'importe quoi.
Pour les 2 autres tirages je pense que le mieux à faire est d'expliciter tous les tirages possibles (RVV, VRV, RRV, etc.) et de calculer leur probabilité (la loi de X s'en déduit très facilement). Le tirage avec remise est le plus facile, parce que dans ce cas il est assez évident que l'ordre du tirage n'importe pas : RVV a la même probabilité que VRV et VVR. Le nombre de calculs est donc réduit. Pour calculer la proba de RVV par exemple, c'est :
(proba de tirer R)*(proba de tirer V)*(proba de tirer V) = (10/17)*(7/17)*(7/17).
Pour le tirage sans remise, c'est la même chose mais les probas de tirage changent : la proba de RVV par exmple devient :
(proba de tirer R)*(proba de tirer V)*(proba de tirer V) = (10/17)*(7/16)*(6/15).
Il y a peut-être plus ingénieux, c'est un peu bourrin comme technique.