dunadan, en faite faut simplement compter les fréquences de chacune des lettres, et les comparer aux fréquences moyennes que l'on observe dans un texte en français

J'ai été très déçu quand j'ai lu la correction, j'ai perdu mon temps pour rien

Non, ça n'a rien à voir : le compte de la fréquence des lettres est une méthode brute pour décoder, sans comprendre la méthode de codage (c'est ce qui est suggéré de faire dans son pdf).
Mais là, dans son exercice, le but est de trouver comment a été codé ce message (on le guide dans ce sens) : il y a eu un premier codage (que je pense du type n -> an+b), puis un codage de type César qu'il a déjà déterminé.

Voici la correction du pdf :

http://s3.noelshack.com/old/up/20110504191035_1280x800_scrot-9b2e257e41.png

Mais bon, l'énoncé de l'exercice n'est pas le même que celui du pdf

C'est ce que je dis : dans le pdf, on cherche seulement à décoder en utilisant les statistiques sur les fréquences d'apparition des lettres, alors que dans l'exercice qu'il a à faire, on lui demande de trouver les codages utilisés.

Surtout que même en partant de Q = E on trouve rien de concret ...

Bon je pense que je vais abandonner