Bonjour, qui pourrait me dire pourquoi le citron est-il acide

Ph<7 ?

Euh : Ph<7

Déjà c'est pH (très important et non le Ph) et en gros c'est le potentiel d'hydrogène une valeur d'acidité dù à la concentration élevé en H + (ou H3O +)

pH = log [H+]

Une "solution" est dit acide si le pH est inférieur à 7, basique si supérieur à 7 et neutre si le pH est au alentour de 7 (le pH de notre sang est de 7,4)

Donc pour le pH du citron est de 2,3 d'où le fait qu'il soit acide.

pH = log [H+]
S'pas pH = -log [H30+] plutot ?

C'est quoi ces réponses ?
Le citron est acide parce que son pH est inférieur à 7...Ca explique pas pourquoi il est acide hein.
Tu demandes à quelqu'un pourquoi il est riche, il va pas te répondre: parce que j'ai beaucoup d'argent.

pH=-log[H3O+] J'suis pas sur qu'un troisième tu sois apte à comprendre ...

Oui je ne comprend rien du tout

Jerry j'avoue Kamal

En gros on appelle une espèce acide quand elle est capable de céder un ion H+ (selon Bronsted).

Par exemple si tu prends de l'acide acétique ( composé du vinaigre ),

Sa formule chimique est CH3COOH : si tu le fais réagir avec de l'eau il cède un ion H3O+ : CH3COOH + H20 --> CH3COO- + H3O+

D'où son comportement "acide"

Mais c'est une notion assez abstraite tu vois, je sais plus si tu fais les réactions chimiques en 3ème mais si tu continues plus tard au lycée et que tu vas en S tu verras pourquoi

KamaIsBack
Posté le 26 mars 2011 à 18:11:41
C'est quoi ces réponses ?
Le citron est acide parce que son pH est inférieur à 7...Ca explique pas pourquoi il est acide hein.

Si son jus est acide, le citron est acide
et oui j'ai oublié le -, désolé

Il faut discerner les solutions dit acide et les molécules qui sont acides

C'est sur que je ne pense pas que le savon soit acide (sinon bonjour les yeux) mais pourtant c'est constituer d'acides gras ( = sels d'acides)

Un savon c'est basique jeune homme. Et quand un mec demande pourquoi le citron est acide et que tu lui réponds parce que son pH est inférieur à 7, je vois vraiment, mais alors vraiment pas en quoi tu l'as aidé. Réfléchis juste deux seconde avant de répondre une connerie.

http://home.scarlet.be/at_home/citron.htm

de rien

Je ne suis pas le seul à avoir fait la confusion, pas la peine de me réprimander comme un moins que rien

Une réponse simple je l'espère : le citron est acide car il contient une quantité importante d'acide citrique qui est un ... acide

J'veux pas faire mon rabajoie mais si il n'y avait pas le premier post, j'aurais peut être pas oublié qu'il y avait de l'acide citrique

Faut dire que j'étais pas de très bonne humeur hier aussi.