Bonjour

Je viens de faire cet exo mais je voudrais que vous vérifiez mes résultat : http://www.hapshack.com/images/sanstiojo.jpg

Pour la 1. j'ai trouvé 0.014 mol

2. 94.08g

Merci

Je trouve 82.3 mg pour la 2 

Norage, no désespoir ®

Et as-tu fait cela stp ?

0.014*294/50 

Norage, no désespoir ®

Ah ok

pourquoi 0.014 * 294 ?
Parce que 0.014 = quantité de matière pour le saccharose dans un échantillon de 4.79g et 294 = masse molaire de l'aspartame, il y a pas de lien

Je serai si 0.014 = quantité de matière pour l'aspartame dans un échantillon de 4.79g

Mais si on calcule pour l'aspartame :

4.79/294 = 0.016 mole ce qui est non égal à 0.014

Personne ?

Mais on te demandes la masse d'aspartame sachant que son pouvoir sucrant est 50 fois plus grand que celui de la saccharose. La quantité de matière est donc 50 fois plus petite pour le même pouvoir. 

Norage, no désespoir ®

D'accord merci