Bonjour à tous,

Dans le cadre d'un projet d'intégration en chimie, nous avons décidé de comparer les fiches nutritionnelles de divers aliments en déterminant leurs teneurs en :

- Vitamine C
- Fer
- Calcium

Cependant, malgré mes nombreuses recherches, je n'arrive pas à trouver les méthodes expérimentales pour réussir à déterminer ces différentes valeurs. J'ai trouvé deux ou trois trucs mais la plupart des sites sont en anglais, et c'est pas toujours évident à comprendre. Auriez-vous des sites à me conseiller ou quelques pistes pour me guider?

Merci d'avance. ^^

j ai pas très bien compris ce que tu demande

"je n'arrive pas à trouver les méthodes expérimentales pour réussir à déterminer ces différentes valeurs."

voila ce qu'il demande...