Bon en fait c'est très simple.
Tout d'abord tu dois reconnaître l'opérateur, ce qui te permettra de comprendre ce qu'il signifie.
Sigma = Somme
Pi = Produit
Par exemple, on va prendre sigma comme dans ton exemple.
On va commencer par quelque chose de facile:
http://www.noelshack.com/om/up/aaa/somme-d127b02261.JPG
A l'intérieur de ta somme, tu as avoir une variable. Ici c'est la variable k.
Cette variable va donc varier, pour cela tu dois l'initialiser, et lui dire quand s'arrêter.
En dessous du sigma, on initialise la somme à k=0, et on va donc sommer le terme " k² " depuis le terme k=0 jusqu'au terme k=n (en haut du sigma).
Voilà comment on retrouve le résultat.
Je sais pas si j'ai été clair 