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Liste des sujets

[1ère S] TPE, et oui! ^^

GaymerTurlute
GaymerTurlute
Niveau 9
16 octobre 2008 à 20:47:57

Eh oui, encore un sujet sur ces fameux TPE! :-p

Donc, pour mon cas, nous devons faire des TPE sur "L'Homme et la Nature : Contraintes et Libertés".

Ma problématique est : "Y a t'il une différence gustative entre un produit issu de l'agriculture biologique et un produit issu de l'agriculture traditionnelle?"

Bon, d'après mes profs la problématique est bonne, le thème aussi, mais ça coince au niveau de l'expérience, ils n'ont pu me proposer mieux que de choisir des gouteurs qui compareront les deux types de produit.

Pour m'aider, j'ai donc contacté hier un scientifique de l'INRA et il m'a gentiment répondu que ce que je veux avancer sera difficile à prouver, donc logiquement, je reste encore une fois de plus bloqué.

Si des fois vous pouvez m'aider, je suis toute ouïe. :snif:

Wert_evil
Wert_evil
Niveau 10
16 octobre 2008 à 21:04:24

Les bananes bio que j'ai achetées sont affreusement dégueulasses en plus d'être cher comparées aux "traditionnelles". Donc oui différence de goût :noel:

GaymerTurlute
GaymerTurlute
Niveau 9
16 octobre 2008 à 21:05:53

Merci de cette réponse constructive, next. :noel:

Wert_evil
Wert_evil
Niveau 10
16 octobre 2008 à 21:15:27

Quel dédain, je ne comprends pas :-(

Tu t'es vraiment fixé sur le goût ? Je suis un béotien en la matière, mais c'est vrai qu'à priori, démontrer la supériorité gustative du bio me semble impossible. "Des goûts et des couleurs on ne discute point" nous dit la vox populi (pas scientifique pour un sous celle là ^^). C'est bien sûr un sujet original, néanmoins ne serait-il pas plus sage de se replier sur les propriétés diététiques (les hypothétiques bénéfices sur la santé du bio plus largement) par exemple ?

GaymerTurlute
GaymerTurlute
Niveau 9
16 octobre 2008 à 21:20:48

Eh bien pour faire simple, on rentre dans le cycle de l'expérience à partir de demain, et tout est centré AUTOUR du goût, alors oui, c'est assez inconcevable de revenir sur autre chose que le goût. :-(

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