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Calorimétrie

antibanni
antibanni
Niveau 6
13 mai 2008 à 18:54:32

Salut à tous ,

j'essaye depuis plus d'une heure d'avancer dans ces 2 problèmes mais je n'y arrive pas , j'ai réussi tous les autres mais ceux là me bloquent :-/

Citation:
Dans un verre de 150 g , nous avons versé 25 cL d'une boisson rafraîchissante mais malheureusement à la température ambiance de 23°C. Nous souhaitons servir la boisson à 10°C. Quelle masse de glace faut-il ajouter si elle sort du congélateur à la température de -10°C ? La boisson est assimilable à de l'eau du point de vue calorimétrique

Donc je connais les formules : -Q = c*m* delta t
-Q = L * m

Je ne sais pas vraiment comment procéder , on cherche doit cherche la masse de la glace certes mais ça ne m'avance pas

Si on met en commun l'eau et le verre quel c prendre par la suite ?

Faut-il la résoudre sous forme d'équation : Q cédée = - Q gagnée ?

Citation:
Quelle masse d'ammoniac doit s'évaporer dans une installation industrielle pour que 100 L d'eau à 15 °C soient transformés en glace à 0°C

pour le 2ème alors là c'est le flou total , c'est quoi le rapport entre l'ammoniac et l'eau pour commencer ?!

Merci d'avance

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