HYPOTHÈSE:
Les plantes utilisent l'amidon (monosaccharide)pour former leurs sucres plus complexes(polyssaccharides), mais en l'absence de lumière, elles ne photosynthèsent pas, donc elles le stockent. Quand la lumière arrive, on prend ce qu'on a stocké, un peu de CO2 (tiens tiens...comment on fait un indice sur un clavier?)et la lumière pour transformer l'amidon en sucres plus complexes.
Mais bon, j'ai pas encore vu la matière, encore 2 mois, donc je sais pas si c'est bon.