Ah ok, c'est à cet heure-ci que tu commences tes devoirs? 
Moi je les faisais juste avant les cours quoi, c'est beaucoup trop tôt
Pour la 1) tu découpes en deux, càd quand x négatif, puis quand x négatif. Le minimum semble être atteind en 0, essayes d'étudier les variations de x+exp(-x) (signe de la dérivée inside)
Pour la 2, normalement vu que t'as les variations de x+exp(-x) tu peux facilement deviner celles de ln(x+exp(-x)), normalement elle devrait décroître strictement jusqu'à un minimum (sans doute 0), donc elle passe déjà une fois par 1, puis devrait être strictement croissante, et donc repasser par 1, essayes cette piste.
Bonne chance 