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exo chimie

peps17
peps17
Niveau 1
17 décembre 2007 à 22:51:04

bonjour jaurai besoin daide pour un exo de chimie svp :
Synthèse et extraction d’un ester.
Le benzoate de méthyle est une espèce chimique de la famille des esters. Il est préparé au laboratoire de la façon suivante :

 Dans un ballon, introduire un mélange de 20 g d’acide benzoïque et 40 mL de méthanol. Ajouter lentement
6 mL d’acide sulfurique concentré.

 Surmonter le ballon d’un réfrigérant et porter le mélange à ébullition pendant deux heures en agitant.
solvant eau dichlorométhane éthanol éther éthylique

 Refroidir le mélange et le diluer dans 50 mL d’eau.
 Verser le tout dans une ampoule à décanter. Ajouter 50 mL d’éther. Agiter vigoureusement et séparer les
deux phases. Récupérer la phase organique.
 Evaporer le solvant.
 Purifier l’ester par distillation.
 Quel type de montage expérimental est utilisé pour cette synthèse ? Faire un schéma légendé.
 Sachant que l’acide sulfurique n’est pas consommé, nommer les réactifs de la synthèse du benzoate de
méthyle.
 Quels sont les dangers des réactifs de cette synthèse ? Pictogramme de l’acide benzoïque : Xn ; pictogramme
du méthanol : F, T.
(Utiliser les pictogrammes du fascicule cours.)
 Quelles techniques, décrites dans le protocole opératoire, permettent d’isoler le benzoate de méthyle ?

 Quel est le rôle de l’éther ?

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