L’économie, en tant que discipline, est une branche des sciences sociales qui étudie l´allocation des ressources rares à des fins alternatives. Autrement dit, selon Raymond Barre, économiste, « La science économique est la science de l´administration des ressources rares. Elle étudie les formes que prend le comportement humain dans l´aménagement de ces ressources; elle analyse et explique les modalités selon lesquelles un individu ou une société affecte des moyens limités à la satisfaction de besoins nombreux et illimités ».
En réalité, il n´existe pas une seule définition de l´économie, mais plusieurs définitions. Chaque définition renvoyant à des réalités sous-jacentes différentes. Karl Polanyi distinguait par exemple deux sens du terme économique : le sens substantif (l´économie est une science empirique qui étudie des procès institutionnalisés) et le sens formel (l´économie est une science déductive qui étudie l´action rationnelle) ; ce dernier sens se rapproche beaucoup de la conception qu´en avait Ludwig von Mises.
Robbins Burling énumérait quant à lui cinq manières de définir l´économie.
(source : wikipedia)