Oui c'est la b), le 3,6 c'est le nombre de résidus d'AA par tour de spire
Allez un autre QCM : (toujours sans regarder ton cours
)
a) Les acides aminés naturels sont majoritairement de la série L
b) La proline oriente la liaison peptidique vers une configuration trans
c) L'asparagine possède 2 carbones asymétriques
d) L'hydrolyse acide d'une protéine détruit les résidus tyrosine
e) La liaison peptidique est absorbée à 210 pm
f) Obiwan Kenobi