Bonsoir à tous !

Je suis actuellement en chimie des solutions et j´ai quelques questions à propos d´un laboratoire que nous avons fait sur la solubilité de certaines substances.

1- Pourquoi le sulfate de cuivre(II) est-il insoluble dans le propan-1-ol (CH3CH2CH2-OH) ?

Le propan-1-ol est une substance amphiphile qui fait des interactions de London et des ponts H. Le sulfate de cuivre(II) est un composé ionique. Existe-t-il une règle qui permet de dire si c´est soluble ou pas, un peu comme avec l´eau (un composé ionique est soluble dans l´eau quand la température de fusion est plus petite que 1000 degrés Celcius)? J´avoue n´avoir aucune idée...

2- Pourquoi le glucose (C6H12O6) est-il insoluble dans le propan-1-ol ?

Comme le propan-1-il est une substance amphiphile, je croyais que le glucose interagissait par ponts hydrogène, mais il semble que ce ne soit pas le cas, bref je ne comprends pas vraiment ici non plus...

Merci d´avance !