Bonjours/Bonsoir internautes
Ayant reçut un DM de spé chimie à faire pendant les vacances (oui la vie est chienne) je m´y attelle afin de le finir au plus vite.
1er question, on donne la formule du Tanin de Tara qui fait peur (et que vous pouvez retrouver en 2eme page de ce lien :
http://spcfa.ac-rouen.fr/nvx_prog_terms/Chimie%20Sp%E9cialit%E9/Extraire%20des%20esp%E8ces%20chimiques/Poudre%20de%20Tara.pdf )
Il faut d´abords trouver les 5 groupes d´atome caractéristiques de la famille des esters, là, pas de problème.

Ensuite il faut trouver, pour chaque groupe d´ester, le fragment de la molécule de tanin correspondant à l´acide carboxylique dont dérive l´acide.
Or là, problème, je ne trouve qu´un seul acide carboxylique (tout en haut de la formule).
Alors soit la question est mal posé et il faut en trouver un, soit j´ai une burne dans le bouillons..

On te demande de quel acide carboxylique dérive les fonctions esters que tu as mis en évidence à la question précédente. En l´occurence tu as 5 fonctions esters et donc 5 acides à donner. Comme tu as de la chance se sont tous les mêmes.

Dit comme ça je pencherais pour entourer les C6O2H2 (sans compter les H qui sont sous entendu dans la formule) mais vraiment je vois pas le rapport avec un acide carboxylique de la forme R-COOH

et bien ton acide carboxylique R-CO-OH associé à un alcool R´OH donne un ester R-CO-OR´

Dans la formule de cet ester, la parti RCO est ce qui reste de ton acide carboxylique

J´aime ces DM...

Bon est-ce que si j´entoure les esters en bleu et les groupes carboxylique en rouge comme ça
http://img365.imageshack.ck.us/img365/6434/tarinyk8.jpg
C´est bon ?

Tu ne peux pas recopier les molécules sur papier ?
Attention, n´oublie pas qu´un acide carboxylique, c´est R-COOH : tu as oublié un O à chaque fois.

Je l´ai fais Viouthay, mais pas de scanner.
Bon est-ce que ça donne ça alors ?
http://img224.imageshack.ck.us/img224/6248/tarinfj4.jpg

bon petit up parce que j´aimerais être sur.

Oui, tu n´as plus qu´à les réécrire.

Ok, merci beaucoup à tous ;- )