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Mais justement, je n´ai fait aucun calcul...
Tu as du NaHCO3, en solution aqueuse ce soluté se dissout (intégralement) en Na+ et HCO3+.
D´autre part, tu ajoutes de l´acide chlorhydrique, formule HCl, qui est un acide fort, donc totalement dissocié en solution aqueuse, tu formes ainsi H+ et Cl-.
Tu as donc en présence les ions :
HCO3-, H+, Na+, Cl-, ces deux derniers ne réagissent pas (ions spectateurs).
En conséquence, on peut répondre à la question 3 :
HCO3- et H+ réagissent pour former du H2CO3, sauf qu´immédiatement dans ta solution, le H2CO3 va se dissocier en H2O + CO2 (vérifie la conservation de la matière), d´où le dégagement gazeux, l´eau on s´en fout, on est déjà en solution aqueuse...
Pour la suite, le dégazement cessera lorsqu´il n´y aura plus de CO2 de formé, donc plus de HCO3- en solution, puisque tu rajoutes plein de HCl : cherche le volume à ajouter pour obtenir l´égalité n(HCO3-) = n(H+), en sachant que n(HCO3-) = n(NaHCO3) mis en solution (d´après l´équation de dissociation, qui est équimolaire), et que de même n(H+) ajoutés = n(HCl) ajoutés.
Quant à la dernière question, tableau d´avancement et "produit en croix", en trouvant le nombre de moles de CO2 dégagées, tu déduis le volume occupé dans les conditions de l´expérience...
Sur ce, le système nerveux végétatif m´attend, alors bonne nuit. 