Salut je n´arrive pas les 2 dernieres questions d´un exo, si quelqu´un pourait m´aider
4) On fermente 100 moles de glucose. Determiner le nombre de moles de dioxyde de carbon formées.
5) déduire le volume de dioxyde de carbones formées.
L´équation de la reaction c´est :
C6 H12 06 => 2C2H6O + 2Co2 et que la masse molaire du glucose c6h1206 est de 180g/mol (100 moles dans 18kg de glucose)