Définition
Les moisissures sont des champignons microscopiques, composés de milliers de variétés différentes, et se regroupant en grappes. Certaines moisissures servent à la composition de médicaments (pénicilline), mais la plupart sont toxiques pour l´homme.
Certaines variétés sont de puissants allergisants, souvent sous-estimés comme origine d´allergies et que l´on confond à tort avec les acariens. Les moisissures allergisantes les plus répandues sont :