Alors, déjà, il te faut deux axes d´études, jpense, que tu pourrais prendre comme première idée directrice, la réaction de Dom Juan et comme deuxième la croyance selon Sganarelle (c´est mal dit mais t´arrangeras mieux).
Alors, dans un premier temps, t´as Dom Juan qui donne des réponses trop brèves et trop vagues aux questions de S. sur ce qu´il croit (ça montre que ça lui passe par dessus et qu´il n´en croit rien).
Ensuite, et le plus grâve - et c´est ça la vrai raison pour laquelle la pièce a été censuré - c´est la croyance de S. qui est sencé représenter l´homme de foi et qui met à la même hauteur le Ciel (Dieu) et le Moine Bouru (une croyance locale). Il admet - à la rigueur - le fait de ne pas croire en Dieu mais pas au Moine Bouru (interjection, je croit "Ehhh").
Par contre dans ces deux grandes parties, il faut que tu relève les figures de style, ... tous ce qui ce rapporte à ton idée directrice.
J´espère que j´ai été assez clair mais j´ai pas trop le temps. Si t´as d´autres questions, n´hésite pas.