J´ai une équation chimique
C6H12O6(aq) 2C2H6O(aq) + 2CO2(g)
On considere un vin de 11°, contenant 11% en volume d´éthanol.

Caluler la concentration massique en glucose du jus de raisin utilisé, si lun litre de jus de raisin = un litre de vin.

Quel est le volume de dioxyde de carbone formé au cours d´une fermentation qui s´est déroulé a 18°C et sous 1,013.10puissance5 Pa?

Données:
Densité de l´éthanol: d=0.790 si T est la température absolue (en K) et ¤(teta) la temapérature en degres Celsius (°C),
T = ¤ + 273.15; constante des gazs parfaits
R= 8.314 Pa.m(cube).K-1.mol-1

en faite j´ai plus trop envie de faire S moi...

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