c´est pas très compliqué, il faut écrire la conservation de l´énergie:
enrgie cinétique + énergie mécanique = constante.
l´énergie mécanique Em=Mgh ( avec h la hauteur par rapport au référentiel que tu prends)
énergie cinétique: 1/2 mV²
tu écris donc 1/2mV² - Mgh = constante
tu prends constante=0
ca te donne 1/2MV² = Mgh
ensuite, tu simplifie les M
tu passe le 1/ de l´autre coté
V²=2gh
soit
V=Sqrt[2gh]
c´est pareil pour l´autre, il suffit juste de manipuler ton égalité pour mettre le terme voulu du bon coté!!!