de l´svt voila l´enoncé les kestions sont en dessous merci de bien vouloir m´aider..vous etes cool

///////////Abandonné a l´air en été,le lait est rapidement envahi par un grand nombre de microbe(plus de 5000 en 24h) il devient donc impropre a la cosommation
Afin de conserver le lait,pasteur conseille,en 1860 de le porter a haute temperature(107-108°c).cependnt les techniks utilisés a cette epoke entraine des modifications de couleur e de gout de l´aliment.
actuellement les procedés utilisés conservent au lait sa couleur et ses propriétes gustative.la pasteurisation consiste a porter le lait a 72°C
pendant 15 sec.elle permet sa conservation o froid pendant une semaine dans une bouteille fermé hermetikement.AU COURS de la sterilisaton UHT(ultra haute temperature)le lait est choffé a une temperaturede 140 a 150°C pendant 2 a 3 sec.Ainsi traité se conserve 90 jours a temperature ambiante ds un emballage rigouresement hermetik.
le lait pasteurisé represente 4,9% du lait vendu en france,et le lait UHT 83,3%//////

1-indiker le poitn communa tous les traitements de conservation du lait

2-Dans le cas therorik d´une division synchrone des staphyloqokes toutes les 20 min et d´une absence de mortalité des bacteries,calculez le nombre de bacteries o bout de 8 heures

MERCI A TOUS SVP FAITES VITE SVP

1/-point commun: faire chofer(temperature pasteurisation)
2/-coefficient directeur 5000/24=208
dc 8X208=1700 bacteries au bout de 8H

MERCI ZEPHI t vraimment formidable je te remerci infiniment
toute a l´heure g oublié de le mettre ds mon texte mé apres l

MERCI ZEPHI t vraimment formidable je te remerci infiniment
toute a l´heure g oublié de le mettre ds mon texte mé apres la question sur calculez le nombre de bacterie.....
il y avérepresentez graphiquement l´evolution o cours du temps(durée de 24 h) keslkun pourrait pas m´envoyer un graphik svp car je suis perdu et a ce sujet g pas tres bien compris tes calculs zphi mé je te fé confiance!merci

pr le graph tu met les nombre deure(juska 24)en absisse , le nombre de bacteri en ordonne ( tu va jusqua 5000 bacteria peu pres 500 bacteri par cm)
chak heure tu multipli par le coefficient direteur par 208.66666 ( obtenu en faisant le rapport 5000/24 ) tu fe ca pr chak heure et tu trace ta courbe

1*208.666=ca te met un point sur la courbe kil fo QUE TU TRACE
2*208.666=
3*208.6666=
4*208.6666=
bah tu continu juska 24pr avoir tt les pts de la courbe