Alors changer de serveur est possible.
Changer de serveur EN JEU est impossible.
Si vous souhaitez changer:
-Lorsque vous lancer le launcher Sim city 5 (la fenêtre ou on voit les téléchargement)
Regardez en bas à gauche de cette fenêtre, il y a la case "Séléction serveur". Choississez, et cliquez sur le bouton de lancement du jeu.
Voila!