Petit mémo sur Bocuse, un homme qui ne nous dit plus grand chose et qu'il faut pourtant prendre en exemple :
-> maitre de la vraie bonne grosse cuisine française de terroir à l'ancienne qui tache (base : beurre crème graisse vin) + mention bouffe lyonnaise. Le truc pour les bonhommes. Le truc qui te nourrit pour un mois et qui te fait prendre 1kg rien qu'en regardant l'assiette. Tourtes, terrines, marinades, faisandages, salaisons, fonds & bouillons, fromages, du gras du gras du gras et de la virilité.
Certainement pas ces trucs ultra raffinés ridicules qu'on vous sert dans 7 plats différents par des chefs étoilés gays pour des clients richement gays.
-> Dans le top des chefs les plus importants de l'histoire, réussite intégrale
-> la cerise de la virilité du terroir : a cumulé 3 compagnes dans sa vie. Respectivement pendant ~70, 60 et 40 ans.
->->-> On reformule : 3 femmes en même temps pendant 40 ans. En même temps. En même temps.
Même ses femmes ont des noms virils, Raymonde et Raymone.
Va, chef. La jeune génération te salue et n’oubliera pas tes enseignements.
