Ne m´en veux pas porteouverte, mais j´ai un peu de mal à décoder ce que tu demandes.
Bon, par "paddle", je voulais dire sur ta manette les touches directionnelles Haut, Bas, Gauche et Droite. Pas les analogiques.
Donc au menu, choisi "Jouer" puis "Rejouer niveau" et là il te demande ton niveau de difficulté. En faisant défiler Facile, Normal et Difficile après tu as Contre la montre. Voilà, c´est pas indiqué dans le manuel mais c´est bon à savoir. Par contre, ce "Time Trial" ou Contre la montre, tu vas te ronger les ongles si tu aimes les défis. Mais comme je disais, ça vaut le coup de débloquer des armes comme le fusil à pompe doré qui tue un ennemi en un coup (même les boss), ou encore l´invulnérabilité : des Triches très utiles pour le Time Trial.