Je crois avoir trouvé la solution! (pour ceux pour qui ça lag)
Go dans Documents > Fifa15_Demo > fifasetup.ini et changer les deux valeurs de résolution!
(Par précaution j'ai aussi mis waitforvsync à 0)
Actuellement je suis en 400x600, c'est bien dégueulasse mais ça marche, reste plus qu'a trouvé le meilleur compromis entre performance et qualité d'image 