Pour faire simple il y a vraiment beaucoup de paramètres à gérer, la culture, l'expansion la science, en plus avec les choix in-game et les affinités.
Pour un novice franchement je dirai de commencer plusieurs parties en spoutnik ( le mode facile ) pour prendre en main les mécanismes de bases. Après ça je pense que tu joueras déjà mieux et tu pourras monter la difficulté au fur et à mesure. 'N'hésite pas à faire le tuto, d'ailleurs. Sinon en plein jeu tu as toujours l'excellent Civilopedia avec le conseiller.
En espérant t'avoir aidé.