Salut,
Alors grain par grain je confirme que cette idée est à bannir x) à mon avis même une height map où tu rabaisses la map quand tu creuse c'est assez prise de tête.
J'pense qu'un truc du genre tu fais ton terrain de desert static, et à l'endroit où tu creuse tu peux juste blitter une image qui imite une petite profondeur avec un squelette etc, après si tu souhaites réellement creuser un trou profond et aller dedans.. tu peux faire ta map static avec des trous, et tu mets des plans sur ces trous afin de les cacher, puis quand tu creuses à l'endroit d'un plan celui ci s'enlève..