sphérique?

Premièrement bonjour.

J'ai commencé a utiliser Blender hier et la je suis ce tuto. Jusqu'à 4:20,tout va bien. Mais a 5:20 il ouvre la map sphérique et elle apparaît directement sur son rendu.

Moi j'ouvre l'image (la même que lui) et elle apparaît pas. J'ai lu qu'il fallait aller dans un menu et cliquer sur render map, mais je ne sais pas comment accéder a ce menu.

J'ai une autre petite question de noob. Disons que j'ai 2 formes. Un cube et une sphère. En appuyant sur tab, une des formes deviens illuminée (mode edit quoi). Je peux donc la modifier, etc.. Mais comment changer de forme?

Merci d'avance.