on appelle cela du culling et c'est parfaitement normal
en jeu, tu verrais même pas d'intérieur de grenier. les triangles seraient invisibles.
pour régler ça, ca peut se faire dans les propriétés du matériau (cherche un truc comme 2-sided), ou en modélisant l'intérieur du grenier comme si tu voulais donner de l'épaisseur aux murs 