Dans les études de game design on demande généralement de faire un peu de dessin. Ne paniquez pas si vous êtes nul, on ne vous demandera pas un niveau de bourrin. Le dessin est important à ce niveau là parce qu'il permet d'exprimer certaines idées beaucoup mieux qu'avec un texte. Par exemple vous pourrez être amené à gribouiller certaines actions d'un personnage pour qu'on comprenne mieux certains aspect du game play, ou un morceau de niveau pour du level design.
Les écoles proposent des cours de dessin mais c'est toujours un plus d'en avoir fait un peu avant.
Pour la 3D c'est une toute autre affaire. En effet il est important d'avoir des connaissances en dessin, non pas parce que vous serez amené à dessiner dans le milieu pro, mais parce que cela vous aide à comprendre la structure des objets et des mouvements. Par exemple, modéliser un personnage sans connaitre la structure du corps humain est un bon moyen de faire quelque chose qui ne se tiens pas. C'est encore plus vrai pour l'animation.
Pour vous entrainer je conseille deux bouquins :
http://www.amazon.fr/Dessin-Manga-Corps-humain/dp/2212111312
http://www.decitre.fr/livres/Manuel-de-l-anatomie-artistique.aspx/9782263035531
Sinon s'entrainer à la perspective n'est pas une mauvaise chose non plus :
http://www.google.fr/search?hl=fr&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Afr%3Aofficial&hs=5Bv&q=livre+r%C3%A8gles+de+la+perspective&btnG=Rechercher&meta=
Sachez quand même que si vous n'arrivez pas à faire quelque chose en dessin ça ne veut pas dire que vous ne pourrez pas le faire en 3D. Moi je sais que j'ai beaucoup de mal à créer des bâtiments en dessin par exemple. Par contre, dès que je passe sous 3DsMax ça vient tout seul.
Il peut donc être intéressant au niveau de votre book pour les concours d'entrée de mettre un peu de 3D, histoire de compenser les lacunes.